بعض السيدات يسعين إلى تقديم الحلويات لعائلاتهن، ويرغبن في العثور على طرق سهلة وبسيطة واقتصادية لتحضير حلوى شهية ولذيذة، اليوم نقدم لكم طريقة عمل بسكوت رائع يمكن إعداده بسرعة باستخدام الخلاط، حيث لا يتطلب وقتًا طويلًا، ويتميز بطعمه اللذيذ الذي ستطلب عائلتك المزيد والمزيد منه.
طريقة عمل البسكوت في الخلاط
بمكونات بسيطة يمكن تحضير البسكوت في الخلاط في دقائق قليلة وبتكلفة منخفضة، ويتميز بطعم لذيذ يجعل الجميع يحبونه.
مكونات:
- 2 بيض.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة بودر عصير البرتقال.
- كوب زيت.
- كوب سكر.
- 3 أكواب دقيق أبيض.
- 2 ملعقة نشا.
- 2 مكعب شوكولاتة.
- 2 ملعقة زيت.
طريقة تحضير البسكوت في الخلاط
- في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، الفانيليا، السكر، الملح، وبودرة عصير البرتقال، وامزجي جيدًا حتى يمتزجوا.
- أضيفي الزيت تدريجياً واستمري في الخفق.
- في وعاء كبير، امزجي الدقيق، بودرة البيكنج، والنشا.
- أضيفي خليط البيض إلى الدقيق واعجنيهما حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
- شكلي العجين إلى كرات صغيرة وقومي بعمل خطوط بها باستخدام الشوكة.
- ضعي الكرات في صينية مدهونة بالزيت مع المسافة بينها.
- اخبزي في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
- اتركي البسكوت يبرد تماماً.
- في وعاء صغير، اذيبي الشوكولاتة مع الزيت على حمام مائي.
- اغمسي قطع البسكوت في الشوكولاتة واتركيها في الثلاجة لتتماسك.
بهذه الطريقة، يمكنك تقديم بسكوت لذيذ وسهل التحضير لعائلتك بأقل جهد ووقت.
معلومات الكاتب
